Глицерил трилаурат (GTL, Трилаурин), CAS 538-24-9 (Трилаурат глицерина)
GTL
Глицерил трилаурат (GTL, Трилаурин), CAS 538-24-9 (Трилаурат глицерина)
количество:
Глицерил трилаурат (GTL, Трилаурин), CAS 538-24-9 (Трилаурат глицерина)
| Категория информации | Контент |
|---|---|
| Русское название | Глицерил трилаурат; Трилаурин; Трилаурат глицерина; 1,2,3-Тридодеканоилглицерин; Три(додеканоилокси)пропан; Glycerol trilaurate (GTL); Эмульгатор GTL; Трилаурилглицерид |
| CAS-номер | 538-24-9 |
| EC-номер | 208-687-0 |
| Тип вещества | Неионогенное поверхностно-активное вещество (ПАВ); триглицерид лауриновой кислоты (триэфир глицерина и лауриновой кислоты) |
| Физико-химические свойства | - Внешний вид: белый кристаллический порошок/пластинки (25 °C)- Температура плавления: 45–47 °C (чистый продукт), 42–46 °C (технический)- Плотность: 0,90 г/см³ (60 °C)- Точка вспышки: ≥240 °C- pH (5% горячий водный раствор): 6,0–9,2- HLB-значение: 2,1 (чрезвычайно жирорастворимое, подходит для W/O-эмульсий)- Растворимость: практически нерастворимо в воде; хорошо растворимо в горячем этаноле, ацетоне, хлороформе, горячем масле- Молекулярная масса: 639,00 г/моль (формула C₃₉H₇₄O₆)- Ацидное число: ≤2,0 мг KOH/г- Сапонификационное число: 260–280 мг KOH/г- Свободный глицерин: ≤1,0 % |
| Функциональные свойства | Отличные эмульгирующие (стабилизация W/O-эмульсий), загущающие и консистенциирующие свойства; низкая растворимость в воде, высокая липофильность; устойчив к электролитам и широкому диапазону pH (4–10); совместим с большинством неионогенных и анионогенных ПАВ |
| Области применения | 1. Пищевая промышленность: эмульгатор (E471), консистенциирующий агент для маргарина, сливочных масел, шоколада, лакомств2. Косметическая промышленность: увлажнитель, стабилизатор для кремов, лосьонов, масел, тушей для ресниц (улучшает текстуру и смачивание)3. Фармацевтическая промышленность: компонент мазей, суппозиториев, липидных нанокапсул (для доставки лекарств)4. Промышленное применение: пластификатор для восков, компонент состава для обработки металлов, смазочный материал |
| Безопасность и хранение | - Токсичность: LD₅₀ перорально для крыс >10000 мг/кг; нет данных о раздражении кожи/слизистых при обычном использовании; ADI не ограничено (FAO/WHO)- Упаковка: бумажные мешки с полиэтиленовой подкладкой 25 кг, металлические бочки 200 кг, картонные коробки- Хранение: при 15–25 °C в сухом, защищенном от света помещении; тщательно закрывать контейнер; срок годности — 2 года при соблюдении условий |